Les vins

Dègustation de vin avec le vins de la maison et les saveurs du Monferrato

Vous pouvez profiter d'une dégustation de vins à la découverte des vins de la Spinerola avec une assiette de charcuterie typique préparé dans notre entreprise familiale et des gressins faits maison. Vins, charcuterie et autres spécialités régionales sont disponibles dans la Boutique de l'Hôtel

Les vins de la colline Spinerola

Qualité, Personnalité et grands Vins locaux

Cascina Spinerola doit son nom à la colline sur laquelle elle repose, qui domine Moncalvo et un coin du Monferrato. Ce lieux dans le Moyen Age étais indiqué avec le nom "spinetum". C’était un terrain vague bordée par des ronces épais qui a été lentement débroussaillé seulement à partir du XVe siècle
Depuis plus de 100 ans, où il y avait les ronces la vigne prospère et de la sélection minutieuse de ces raisins viennent les vins de la Collina Spinerola.

Piemonte Chardonnay "Achille" doc

Piemonte Rosato "Calipso" doc

Barbera d’Asti “Nausicaa” docg

Barbera Superiore "Atena" docg

Barbera d'Asti Superiore "Penelope" docg

Grappa di Barbera "Circe" invecchiata in legno

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